Hamburger Bio Obsthof Mählmann

Aus Respekt vor der Natur!

20. August 2019
von Pia Mählmann
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Der Anfang der Ernte

Neben Vater-Sohn-Kappelein gibt es auch Äpfel. Der erste Apfel ist der Delbare-Estival. Dieser wird auch Früh-Elster genannt und von unseren Kunden sehnsüchtigst erwartet! Die Äpfel werden natürlich von dem hofeigenen Qualitätstester strengstens geprüft. Doch es wird nicht nur der Delbare … Weiterlesen

4. August 2019
von Pia Mählmann
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Birgit und die Puten

Obwohl Birgit eigentlich die Apfel-Flüsterin ist, klappt es mit dem Putenflüster doch auch! Nicht nur laufen die Puten Birgit hinterher, auch das Im-Arm-Halten und das Einfangen läuft wie geschmiert! Somit verläuft der Puten-Umzug fast problemlos: Die frechen kleinen Viecher schaffen … Weiterlesen

4. August 2019
von Pia Mählmann
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Wichtig ist das Wetter

Während Birgit ordentlich mäht und ihre Rosen-Liebe auslebt, ist Jan in Jork-Borstel und begutachtet den Hagelschlag. An den Äpfeln dort kann man gut erkennen, was für Schäden der Apfel von Hagel bekommt.  Zeitgleich ist die Restaurierung unsere Wohnhauses. Dort muss … Weiterlesen

4. August 2019
von Pia Mählmann
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Alle Mann sind an der Arbeit

In den Hofgeschichten müssen die Jungenten sich das Futter streitig machen, aber eine Lösung wird schnell gefunden.  Dieses Mal bekommen wir von Jan gezeigt wie Kirschen aussehen sollten. Und unsere „Kirschen-Tester“ stehen auch gleich zur Qualitätstest bereit. Birgit ist während … Weiterlesen